{"product_id":"das-grosse-buch-vom-kaffee-weit-mehr-als-ein-getrank","title":"Das große Buch vom KAFFEE - weit mehr als ein Getränk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee – weit mehr als ein Getränk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Buch ist eine Einladung, Kaffee neu zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerausgegeben vom Deutschen Kaffeeverband, nimmt es Sie mit auf eine spannende Reise durch die Welt des Kaffees: von seinen Ursprüngen in Äthiopien über Anbau, Verarbeitung und Röstung bis hin zur modernen Kaffeekultur in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Autoren Holger Preibisch und Britta Mattern zeigen verständlich und fundiert, was guten Kaffee wirklich ausmacht. Sie erklären, welche Prozesse eine Bohne durchläuft, wie Qualität entsteht und warum Verantwortung, Herkunft und Transparenz in der Kaffeebranche immer wichtiger werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen möchten, ist dieses Buch genau richtig. Ob Genießer, Gastronom, Händler, Röster oder einfach neugieriger Kaffeeliebhaber: Nach der Lektüre werden Sie Ihre tägliche Tasse Kaffee mit anderen Augen sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Buch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verbindet Wissen, Genuss und Branchenblick in einem Werk. Tradition trifft auf moderne Technik, Handwerk auf Hightech und Kaffeekultur auf Verantwortung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin starkes Buch für alle, die Kaffee lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt kaufen und die Welt des Kaffees besser verstehen.\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAYOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57184170344713,"sku":"2005420354","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0329\/9334\/5676\/files\/Kaffee-Buch.jpg?v=1783460642","url":"https:\/\/mayola.de\/products\/das-grosse-buch-vom-kaffee-weit-mehr-als-ein-getrank","provider":"MAYOLA® Kaffee","version":"1.0","type":"link"}