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Der Unterschied zwischen Espresso- und herkömmlichen Kaffeebohnen
Intensiver, mehr Röstaromen, vor allem aber: noch mehr Koffein – so betiteln die meisten Verbraucher die Hauptunterschiede zwischen Espresso- und Kaffeebohnen. Doch hier geht es meist weniger um die Herkunft...
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5 Schritte für deinen leckeren Kaffee mit dem Handfilter
Die händische Kaffeezubereitung mit einem Handfilter ist nicht nur einfach, mit ihr lässt sich überraschend guter Kaffee zubereiten, der mit kräftigen Aromen überzeugen kann. Der Mythos, dass sich „ein wirklich...
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Trommelröstung - Für unseren Kaffee nur das Beste
Der Unterschied zwischen handverlesenem und industriellem Kaffee mag zunächst auf der Hand liegen: ein anderer Geschmack und ein tolles Säureverhältnis kommt den meisten Kaffeegenießern schnell in den Sinn. Doch was...
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