Wir suchen und verarbeiten ausschließlich die hochwertigsten Bohnen aus der ganzen Welt. Wir investieren viel Zeit beim Rösten, damit die Bohne geschont wird und ihre Aromen ganz gelassen entfalten kann. Wir verarbeiten unsere Sorten mit Sorgfalt, Erfahrung und Präzision - alles nur aus einem Grund: damit du deinen Kaffee so genießen kannst, wie du ihn gerne hast.

Qualität und Genuss stehen bei uns so eng beieinander, dass wir es geschafft haben, einen ausgewogenen und säurearmen Kaffee zu erschaffen - für jeden bewussten Genießer. Wir geben unser Bestes für Deinen Kaffee-Moment.

Kreiert wurde unsere Red Line vor allem für Genussliebhaber. Geschulte Geschmäcker können bei der kräftigen Italienischen Röstung feine Kakao-Nuancen und bei der Wiener Röstung leichte Haselnuss-Noten heraus schmecken. Die Hattinger Röstung, eine klassische Filterkaffee-Mischung, punktet mit einem angenehmen Schokoladen-Aroma. Und die sortenreine Java Röstung bietet auch für Kaffee-Trinker, die es besonders mild mögen, das richtige Angebot. 

Für einen besonderen Hochgenuss der Kaffeesinne sorgt unsere Blue Line Edition. Der Strong Coffee überzeugt mit seinem vollen und intensiven Aroma. Der Medium+ verwöhnt mit einem sanften Charakter und einem einzigartig milden Aroma.

Zeit - die investieren wir, um das derzeit bekömmlichste Verfahren zur Veredelung von Kaffee anzuwenden. Dadurch holen wir das Beste aus den jeweiligen Bohnen heraus - das Grundrezept für unseren Kaffee.

Ein faires und soziales Miteinander liegt uns bei MAYOLA sehr am Herzen. So achten wir ganz besonders darauf, dass wir nur die Bohnen für unseren Kaffee zu fairen Konditionen erwerben. Die Menschen, die in den Anbauregionen arbeiten, sollen davon leben können. Im Versand legen wir wert darauf, Menschen mit besonderen Bedürfnissen eine neue Perspektive zu bieten.

Es gibt keine klare Definition von Spezialitätenkaffee - es beschreibt aber die sehr gute Qualität des Rohkaffees und den besonderen Geschmack, der durch Anbaugebiete und Klima zustande kommt. Bei uns gibt es beispielsweise Rohbohnen, die auf einem Vulkangestein oder dem Hochgebirge geerntet wurden.